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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑 ! o/ \! p0 `9 U7 X, ~- q5 A% O: ]1 `

( }1 O' u6 h- d( d/ M7 @, Mxxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑
/ V# O9 W9 F1 p' N( j
7 _) J  R2 ~0 i( x$ W+ w4 f5 a6 O照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑 0 `! Y9 c0 D1 N; u! |

, L  \$ J# @) o4 l* H4 m) b* x栀子花开3 j. [/ |) ?- D1 F

% n5 l8 S6 U3 s& ^. s' w# m6 r# q栀子花开9 _% f: _# {# Q  |/ u+ M
so beautiful so white。。。。。。。+ [! ^8 K6 D9 B" E! k
院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花7 c, @2 ]$ N& V: f" \: A/ _
( l& Z. d; Z3 ]  q8 f
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花; k- X6 k' ], X
$ \, q, X0 @% {; |* }
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!
  M* s. [5 h9 C9 c; d& q慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38
( I/ o( ?1 c2 F( z9 G8 k+ b
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。: Q  `# c" b- I9 M% h
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影
! D4 w# S) z3 v* [nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

8 ^( K! Q- Z5 z那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉
9 D! K  c3 z7 L# V$ Y
& [. B  a% k% F9 J慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。# H& \9 s- O1 n8 o% o
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
! M# L7 Q$ X9 B; `& P3 R杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

, n% z# j1 w4 Y# T3 Z% D2 M' n6 m' k  [! h
7 I) e' K0 J0 R. g. ~+ a
额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡
- _4 j/ ^% B+ N
) Q$ J0 [! E' {$ C: l泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。1 J9 s7 d2 B# l/ s; _. ^

7 v9 e! @1 y% b# N7 _另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  & J! V( B1 u$ H" P6 i

9 C! X  A1 Y8 g( Q  h慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?4 C! U( U. I; H1 e' r% x
joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

+ O1 u+ r8 [; s+ H- }" V6 V! {. M- }$ V, M6 S
栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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