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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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6 G: x9 n: K* r6 j( A敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！9 a" {0 g& g |' @
) f. a+ J( Q% l! P* ] 美食电梯：
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）
9 t8 i. K2 |/ b t5 @0 N! l N @6 T0 V
$ r0 ?* Z7 C/ e. F* B* V4 T1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi+ f+ H$ Q: D# G3 A
- F# m$ l9 f6 h% M2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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( [& v+ u& r9 M6 b3. 海天黄鱼 —— xxiuzi/ j. n0 n8 W1 f1 _, k' J+ n/ ^
8 p! [) j/ w }# H! ^( T
4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
( a8 Q& E# p8 \2 a2 {9 K K. E( _- Y- a+ p0 l; C$ c
5. 酱牛肉 —— xxiuzi
3 P9 ^! b! y) O6 w2 P3 g+ h0 d! Z4 U8 h/ c8 N! r' J
6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK3 T3 Z9 P* a( j: A2 x
! e$ c" V# A: t! X+ U, _7 b1 A9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong- H" o. H0 a: S) x' e
5 K% M- N9 o7 D( M/ ?; z% U
11. 文蛤蒸蛋—— 网球5 J! k. ]0 L9 r0 ^+ h* H
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
6 f8 q3 J5 E" }" u5 C9 y6 f% N& C% b. j8 Y
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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; P) N: N/ N0 J15. 蚂蚁上树——nancy20050413% O/ M+ }, z2 h' X* r9 P
, C u) _" E: v4 J/ e
16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413$ r7 v* g' t% x4 D9 `
1 X b* U2 U& U( d7 P
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 W" H4 U4 Z$ M6 x
! {/ g, p" U# t* Q7 m19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
, t5 Q7 _2 w% w2 l9 F$ b7 {$ B& ^$ [3 G( V9 Q" @
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 8 q- ?2 k0 x$ i- @6 n
3 m( _' K& G5 Y* E* J7 V5 J1 u
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong% ?" D7 |& \4 }" V
$ I$ O! V: k- I! J, |
22. 酸辣汤——咪咪龙9 A4 v( u, I* W( `0 X5 Y
1 V5 {* h8 V8 Z" W" C( ?' G3 l; Q% B23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong0 M2 ~5 S6 M$ i, G n! Z; M
9 R0 [) w4 g& V3 n
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK E$ h! D; M! d" t) s6 H+ c) _& z* g
, w, g4 Z4 @; z9 M: \: P" I9 T) Z6 z0 K25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
3 e1 A3 M9 b9 D6 O( W: H' i2 v M: F- _$ {6 g f" j. O) t+ ]# \7 ]% D
26. 改良版玉带千张——happysongsong
" @2 v1 N0 g( |) y% \0 I
/ K1 j% F! V7 `6 w! D- h27. 清炖猪脚汤——happysongsong" v6 i3 S: l2 I
2 j7 {/ P3 ]4 \/ ^* R28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
( R- K9 K5 F5 G' c' v
8 }0 b% g" `* j+ A! `29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
, b+ |2 `5 ~# A. u( P1 H/ s! x3 i) x. [/ ?6 D
30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK( x# Q# V& C" A7 o0 g) Z( r
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
, N8 S' o- \4 [3 C: ]9 |5 A1 W W+ v% C/ y N
33. 香炸芋丝裹肉末——网球* [ F, B4 I. R3 z4 \# J
0 p4 r* s# H' Q* A% R: q! R
34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong9 B. [5 T0 t$ j1 V
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35. 菠萝焖鱼腩——网球2 P, Y+ @6 R9 r6 H' ~$ e2 }6 c
& D& ?2 c) ?+ O( Y' t8 {; }1 M36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
Y5 p* D- T+ m; `& j' e( b! D6 C8 p
37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球7 R+ R& T: [! d
' E% l, ^. @: E3 G& {* b5 K; m38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
8 e: Y7 F+ {5 @- Z/ ]9 F3 E3 o/ v2 v$ J; D6 ` K2 o# @
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007" c8 e% w/ M, W! o9 `
. _& M; |1 j3 N- D+ j* X: s40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
( V, f. J4 E/ B ^ g. [5 A3 z. l, m; e
41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong6 A; l6 r$ O/ q% U
8 U2 E9 X1 r4 G$ f) [0 [' _4 N42. 茶叶蛋——Happysongsong
4 C7 t! i$ U# Y, S/ ]& ?$ s9 c- Z4 b7 @7 S" |, } g
43. 佛手京白——网球- P' W' x6 Y3 C, ^# r- r
6 A" f& L2 w0 w8 m' O+ C44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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! H7 ~- k8 L" U& `3 W45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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; `6 k0 S) G8 \47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球1 n, L* i5 |- J' C
6 U1 F- G: u% e1 _! y! F
48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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- E, x ?8 J* _49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
/ X, `% m- K2 r5 M5 c$ }
* `, `' ] y, V" f& D/ n) n50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504132 l y6 D- @/ J9 R3 S/ |
7 S, j& ]$ x g51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
: R# E5 g% U6 B4 i' e3 N$ {
, K, U+ g* v4 `1 L52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球6 M+ e5 S: h0 d2 |" o( S
/ u% ?/ @. k: e+ E% K* c" g2 F) f53. 麻婆豆腐——Happysongsong
1 P1 V. s8 d- X. k! W# {1 L/ A7 M* W- C8 ]$ k! M' X) x9 @$ k/ V u! r
54. 干煸豆角——Happysongsong
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6 f0 K. C: x+ {, N2 n55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球' ?( W1 k: c- }( _' D! B
; Y5 S5 O( D3 P9 a: l& R/ M I
58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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% Y$ Q$ ^; B* [' Y3 y& h3 W, P/ J9 H% Z59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong7 D) I) K2 T& }9 H" b3 M, B8 T' g
1 O. w( E8 k6 z60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
1 g% p& R8 n7 W! C; Y) T4 K( Q o4 |
1 B0 t6 O$ C: \- t61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi# s) `/ L: A$ l( Z0 o5 V6 C( v+ s3 p
# K( f! k! Q3 z+ L62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
3 O) \9 {" o: P: u" B! J0 B, Q; a
i, P5 Y5 `# F e6 G) T63. 酱鸭——Jane_xyp
' N- ^) N4 J8 p! g7 T
& j+ d) r( n0 n2 V9 e64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
0 C2 o1 ^; o' _' F" {$ j: }$ G- x: q, `" v" `5 e& L0 S
65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球% O( X( }: I: K1 U8 f9 h
$ K$ s8 A- }% a3 D; y66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK' ]: e$ {; ?* F+ K' t# e
) t* [7 i2 D7 ~/ p e# ~67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球* m% C n! e& @. a# r" d
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl u* L# q% U5 L+ u" r* F% _
0 V# R3 [5 @2 T; D" i# y70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球# A$ i4 p( Y/ |8 Z) \
) [0 c) |, n! W- I2 u0 k6 g72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
: K) Y( v, U& Z1 i% n5 `8 O1 Y& r$ \3 u( Y6 ?
73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球0 b2 ?5 A0 ~+ w! h
" i9 Q R! S7 g7 m74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球4 N- [& _! p9 h7 U7 t7 J
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl+ D1 q8 F/ m2 F# k* m2 X8 A1 j8 m
( Z2 ?0 ?4 W3 q6 m9 C$ D; _1 K77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球 d& C* }) n' Z- v0 v. Z: {
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl" W& e- |: w5 d! U
; X( B/ m: G; [ H2 m4 W6 C; J79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
2 H7 x7 g$ q7 C- t. {1 _* ^$ M' S8 a9 H; J, [
80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
, G' @! Z" [& u8 y& C$ _# g
" y( J* F- K1 e7 @) M* P* ?2 f) n81. 糯米藕——遁世的野草
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# o+ O% ]0 I$ {82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
. {) i6 e7 v5 b4 W; w- N3 M7 D9 ^$ {# ?% r- x, F
83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl9 n( |- k9 Z. f" ^
9 B% i8 n6 a) D7 n* m+ k
84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
' c# ^0 L& @. F$ a/ H2 L' y6 V' B9 k l" l; ` X1 {
85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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4 ~( w: `( l) v) Q5 y) G( x86. 芙蓉乱——vichida$ A4 Q5 S; B- D! T
8 A# Z$ u0 X# h, @3 N87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
) o @, w" ]0 `9 c$ t8 ^5 Y9 U# T. j" i! T$ I: b; u3 A
88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球9 D8 E* y' h$ u7 a4 [4 b+ y
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
) k5 I& f# _2 P: ?) `7 Z- _5 N/ x6 [4 b; T4 k# }1 ~, @& Q7 r
90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida x) o1 F t; v/ X8 ^3 a8 }9 R
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi
" C4 x. T& g3 l ?
1 a) E+ e2 G" @7 D93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球, L. t+ |: z& i+ F ^% F8 D
. ]: ~1 G8 n: p5 O) y) z. H+ b% g$ |94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
7 q# k0 k& C8 s" |( [1 }4 f( J, H _& L& `1 Z* H e
95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl/ F9 b. f# f1 G0 k; S/ V k
, f6 ?; e3 R3 P; K6 ^; D7 F96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
; |; q' U) n! |# N3 |: l7 H
" ^9 l0 i7 Z3 I9 E4 G/ [6 H97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
* r6 w0 w# x a9 s) C
. p- L7 n' I$ U. D. H- Z98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球3 B* P) B* C# ~; O' c( A
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
( F" f7 B- `6 h' f) h6 q- H) H9 q+ d# G( u2 j" M! t2 T
100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
9 N+ `& w# z( n4 q% P; F. u: B% M& _$ f( N2 x+ Q9 ^
101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
! k6 d: a* V, E2 D( N, B2 v7 u, k4 t
102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi: m6 d5 E p" z* n, K( e5 x
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球 P5 Z- e7 L9 q% n9 C3 Z, k
& l5 D, \7 { U5 ^104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
, G2 A3 _7 J* M' N0 X2 W/ e# C: Q$ k+ T" E& M8 l! ~! u* v+ t+ l( |
105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球' s! u. I+ a1 w: W/ P
8 A! e5 ^9 c1 U$ A
106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi o$ O9 X. X# Q
6 D4 w8 Y Z# b4 n; r% J2 i& |107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球% f' \- Y% _0 O8 c* }& \. V
7 _# R! O! x* T6 `& H r5 u
108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
0 Q- r( i1 O5 ?" N: ]$ Z- ]
6 F4 {. b% c4 \$ T8 I109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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! n7 U* \4 h. J& Y110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球" I. Y8 D5 @" ]: N
- e R1 E/ o ]: q112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球 W, G- Z* l* s6 {
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球4 k* G3 I- A* s Q4 J3 D S6 {
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球# a( \- E2 Z1 L7 k: `* t K' |( ^
9 ?" T9 x3 N1 F6 @" q. V% i/ W115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi4 L% ]5 V" Q( C8 }6 z$ u- m
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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8 v+ z7 f/ b8 ?( v6 ], N+ }" w117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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3 h, w d! _4 T) e" }$ u+ I* {120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球! t2 C0 M ^$ h2 \1 `! g: H/ t
# u) a0 B/ g; r1 d: u121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida* J1 V9 Y" N" [4 ^
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl+ M, F K" ^7 V6 t3 y: y
l! @' r$ }6 R0 }* I/ G( @. B2 N123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl, D6 n& I; {# `+ u5 c8 c7 [5 n
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发表于 2009-6-20 21:47
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