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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 % Y2 ~7 |, r4 L# i
5 P7 B- y0 J9 x7 R, q! `敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：
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( ?/ Y5 g0 \2 P4 q( B9 Z$ j) A7 u （点击以下菜名直接抵达美食地点！）0 U! N& L( J, X# g! S) X0 k; I# F
2 Y0 F& }/ i" L7 ~4 @( X6 h' h( y% K& p: m# {# f- {* g
1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi" x) C" |& X. T: @( T% J* |
, @! A& {& g( n2 d: g2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi3 D. j1 H m1 ~0 G: d: w
) a/ h# y4 L1 E0 N; [: ]% ^% R ~
4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi' p% u" q* W6 J) e- ?' m4 P% |2 p
" m, B6 f |7 H8 S; o8 _. U3 y
5. 酱牛肉 —— xxiuzi! ~( O0 }% A5 c" H8 q
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi; F2 [) T$ u( m" B
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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! X6 T" z- g% L. B7 \8 N \& u2 W) b! L1 i8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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/ p, X2 E4 E/ A" M# G) G9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong, z4 p, n- b; e( ]2 o
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong4 e; B4 Z! S9 z
/ o+ c' F- j1 h8 Y2 w11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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7 L/ B0 m, L( j# J9 @) W+ O. X12. 苦瓜酿 —— 网球
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, F0 o! M* S5 R' x/ @13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球$ A1 X( v) p) H9 Z: E' K
6 Z; ]8 s; }/ X5 m
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong( y+ V" s5 l4 S6 I
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413. o3 @, n0 t+ l! E
# Y4 |0 N$ q8 I* e* \0 ^16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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8 V. z: P& @( w- k17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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$ h$ _" q9 d5 p8 @18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
8 ]6 ^( v$ Z. B/ c- l) v7 k7 F9 {/ _/ c* `5 q3 m
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 ; L% z+ M8 \% J2 e w$ Z0 J" h
& q7 t/ W1 W) Y! d; }20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 1 z" T3 _# e' U0 a" G
, m! E [7 @( z. \ X3 S3 `" E21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong$ c' b T/ `9 t/ @
6 h$ ?- T9 o# H6 L22. 酸辣汤——咪咪龙0 ]$ k8 M& I0 c
0 g3 j. T& n# w. s; `5 c/ a
23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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$ t* y9 `6 Z4 s# ?( I* ]24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
) Q$ f2 x) y9 d/ K% q! S7 K
2 x, z" _+ h% Z3 x2 |5 g+ {25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
0 u1 D# ^0 O; j: I8 I3 S# @! o0 `( a9 T. |3 h
26. 改良版玉带千张——happysongsong
" ]( o) s/ P" _/ S9 e2 R& f; I- t7 N. A. C
27. 清炖猪脚汤——happysongsong% V3 G% p* d9 H
8 M% K: p! ~# S9 S* Q) k
28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK& a% r/ q2 s* C7 k* i
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡8 p* |; b% T/ w) \5 K3 [8 O. s
, r( U! Y% P' K30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK8 S* e! a) F/ T# S6 C/ |
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球6 k- P( r! U+ I# ~9 g
6 z( W1 L q5 j* a2 Y33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong, C( ~* E4 t7 N3 o, h5 `
* y5 `2 g+ ^. g35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球. @1 y+ x$ A9 o2 B" V' W" B
3 J# b6 X& ]9 Z2 u" x& f% f/ ?* `37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球% l( p& m! f0 V/ A. l5 V% C p
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球6 X6 ?* }" H6 t
! q- w, ]8 I/ m" u39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007+ n+ Q1 {0 N. t ^) A
4 \) y$ O* l2 J/ t+ H8 A! d: S40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球5 e( g3 ]2 O+ D1 q! [& h. q
, l. \( d" E, Q2 @41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong5 i q. z: }/ Y* K! [, P9 [
$ n2 N8 [6 T1 G" `8 \42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球( Q$ d3 B* P2 T& z% H
+ @3 e4 A: l: \8 ?& |* S# u44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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: t0 m8 G. C- @# G# j46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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) H( f: a$ X" q2 }9 W49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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/ Y( R( ^% d3 n: @6 p; x. O50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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0 ?+ Q' E9 g1 P$ u1 P! l52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
4 f) G/ p) C- G! b6 z9 Q
" R" z6 J, f7 I7 s1 K7 q) l V53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong. E. E V, S3 Q5 M y4 p
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球/ @# Z1 j& h" }4 V7 U$ C( ?: L
# o2 {) X; E8 d57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球+ [) a3 y% ~5 E2 A
1 L ~$ [9 T8 g- s, Q58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球# N' C* c& \* X6 P, \7 B! Z
4 q* f" a% d4 x, l) g+ t5 ~' a; g59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong* D* @" @& E8 H* X) A \
6 D) V* Y0 B( z60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl4 x! V) f" u) [- Y' `
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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6 Y; X: {1 h, g# N9 n+ H* F7 q62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl r4 U7 L0 x1 V, g
6 R# P! a/ z1 f) d# }63. 酱鸭——Jane_xyp* r0 j* {! ]" t8 t: U" b
5 C4 N2 Y: _* n& A4 @* t2 W+ u64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl i; d ?% b8 X$ F
1 @5 b0 A2 j$ n: }1 g0 y f8 C65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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+ j8 W; {% M% N0 j: L66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK7 P; c: W) b9 M- O
$ x# x$ S/ ~( n+ @67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球0 w1 Z; D$ X n% z/ O; F. t' X
/ j/ F" l/ K) ^69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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+ M, S: ]8 Q- g% X9 T71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球( j5 |9 q/ B# i7 c$ I. r
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球8 w2 [8 W w/ w" L( @- ~
; N% L9 e4 Q$ S2 e/ X8 O9 [9 R74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl9 N' J0 X1 @/ _: y) t6 f
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球& d0 o. q. a; E6 q( j. J4 a
, s$ d; c5 f$ W78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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& u$ Q3 e4 X$ {2 [9 M6 i79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球; r2 V" \8 }. ]) l: u3 ^# P
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草
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8 \$ r# _- a/ M# g) }5 w$ j, y/ O82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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# Q/ d% } s6 `( S& Q83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl/ ~5 Z/ G, r8 C9 ?% c- U
1 w' _& N& P: y @; O$ o k, g84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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$ V" y: b4 X5 G: s% ~3 B: U85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球* y* s& q# } h0 G1 @
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86. 芙蓉乱——vichida
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; D2 ?9 Q1 f; F, N& v87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl8 L9 v" i( x X# _
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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% T- C- N# w# v7 t# {2 b* s% W89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl- j3 B% S# i( G4 u3 c
5 j5 u; l' R8 N0 t# A92.芙蓉醉——xxiuzi- z$ s8 r9 S/ a% g( X4 o3 ]
& R, _. m {) M- j* v; n93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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" |! t) B6 `9 _# a7 X; j# s94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK1 K- t: o {7 `4 U- i O4 s
, C5 A: E6 Y0 c* E' s95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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8 U: K2 n; X7 T7 ~4 y/ f3 v; |96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球4 v( A# q2 T: {& J3 h c# F5 w
4 s, R w$ j$ D% E) E2 c& }97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl3 B) m' f# B" u- K A, M
& f9 A$ ]0 e9 \6 ^9 a98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球* ~1 t- Q7 n+ A' J M3 N
& l. b I: _ c99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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. ^+ i9 s( ]2 V% O8 D100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球7 R7 S% Q/ k& ?: V
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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! n d! ~& X- [102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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7 R% C: N- ~+ U8 A4 ?' \! s' o104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球9 v5 y+ E! i# n2 `6 P; w
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi7 B) E9 r7 w; g7 T4 V2 j
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球% M1 M5 a6 S4 G; n/ s
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl+ _. D; m; t1 _& U `0 B
# U- W/ L3 f) g0 n111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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2 ^: I- q6 V; Q9 z112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球: n* d9 S& s/ ?4 K* q
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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" Q6 x0 s* }0 h" F. M114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球) ?) {: m) }1 z, `5 q0 A# o
4 c/ F' d( U0 ?3 s1 ^115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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$ u( y" @/ K, `! i$ q: Y117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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6 V9 I+ n9 h6 k3 |: j118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球 |& B: u1 y! x/ b1 \' R0 X
- ], P& n7 O. f2 {0 p/ F* [121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida V, E" e$ j) a: U) l
. H$ C$ g/ C9 L8 [! x- @ @122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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8 U% B' |# a: R7 B: `7 ?+ Y123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl W( ~2 u3 l$ S1 \$ G+ p# k
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发表于 2009-6-20 21:47
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