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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
* C4 Z7 b% v( v6 B* R, W主楼留作编辑菜谱用。& D1 y, b! A% N

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。( L. U/ t. X9 K8 ^

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
1 D1 o- T2 H! `$ [& l* e$ {1 O' y" P7 C4 ?* K1 ^" D
7.烤牛肉串
* M" b1 f5 [9 D; L/ [2 Z. l* L& t( S& l& Q% s6 T
15.清煮鱼
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18.三味鱼$ R1 f# C: A) q# E8 r( w/ Z

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
& e1 w" X" ~7 A5 `8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质" v3 I. M& @5 `5 H! C' ]$ s
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
) [# z) a& U+ p. n8 t1、血虚体质的食谱
) b8 N) W: t- @# w/ z& P当归红茶仗6 f# {# x* {' ~
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。; w, ?6 P' ]1 X4 N
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。6 r& {" D3 @& k9 m
功效:补血养血,温暖肠胃。
3 U9 D5 Y, p* B3 j* j应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。! M- q, w% V' Y9 S& S
2、桂圆红茶仗
6 z  s+ e& p/ l/ i2 t
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
# l% i8 p& q3 x! t制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
4 _2 {. v/ Q4 ^3 f0 d功效;补益气血,温暖肠胃。: S7 b9 y+ L9 w/ W' [- h
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。6 n2 j- `; W2 y% ?( \) D" A' }9 p1 K
3、芝麻红枣茶
" T6 E- O- B8 g$ l, J  J4 _
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
4 m( q" Y8 L, N& E8 U$ y0 X& F4 S制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         - E" m2 k4 N% [1 a# L7 |8 [8 f
功效:补血明目,润肠通使。
' u* u7 ^: a# p- A" E应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
# }4 @0 V& e: N' ^' Q4、山杠决明子茶
) C# I# g) E- V0 ~9 U% w$ j
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
9 @9 N( S6 P0 n4 a" A- F制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。" h+ @0 e) r3 [5 I/ F% x6 A
功效:消食通使,活血明目。, H0 v* q2 m) Y4 G( v, A7 P  o" A  x
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。9 Q8 {# T4 {8 Q
5、甘乌甘草茶
4 N+ y8 b7 c+ w6 D- D7 Z
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。: w3 P0 U! v, U, H( r, q* w: m) P
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。/ A4 P' B( l4 D9 B
功效:润肺止咳,朴益精血。, V8 U# ~2 f/ E) C$ F
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。! l8 R. t0 J1 J2 b* e
6、葡萄红枣茶
1 ^# g6 x% ^6 N9 `4 R
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。% A" q3 K2 t) u4 G4 b
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。5 Y! k1 A/ h$ d
功效:益气补血,滋阴养血。  }* g3 @# H# K! ?' l
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。2 m3 l1 k5 t2 }. {9 W5 I4 }
7、木耳红枣汤# c# z( P, k" ^/ T3 D6 f6 s2 B
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
/ c; U' q: G# O5 J+ d制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
, G+ r2 M  r6 @; s, a$ U功效:益气补血,滋阴养血。  Y4 T6 m9 w$ `, p+ J# B& @5 d, D
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。# M, {. x9 R! N" V1 Z* A! D% i
8、荔枝红枣羹
- }# {, L0 K1 k$ l, n
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
0 h3 K& V8 A( ?制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
/ ]8 G8 F' P5 `" }& n功效:补益气血,养血安神。$ n: Y6 F2 y; `9 T* U* E
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
: ^8 L  Z! [* l9 k; |3 U, I  V1 n/ `* m, R! m

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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