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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
3 c; b- M' Q) @* [! s主楼留作编辑菜谱用。: N; I4 }( i, w* t6 T) a  V/ w& S
6 Z& `. @; f! K
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
, a7 |; F2 p. H# _  ^( C: K, x  |+ _) `; c. n$ P" l' ?

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。+ b* k8 w$ M& D1 M& i, {: C" l1 B

: M! S0 Y' z0 R6 j. l0 I) X) U7 ^8 W6 T7.烤牛肉串
  s( ]5 _4 f7 b) D4 Y- z( a: H: ^. D1 Q3 K: |& J
15.清煮鱼
* v: ^7 P+ O/ e5 i, |" c( }/ z% ]- t7 \% ]  F% J
18.三味鱼
, q" y; |- L1 L+ `. K" ?9 a
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
5 J( z0 |5 @4 y; j" Z. f/ J8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质  Q7 h3 d. p* u) ~
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
2 {+ x& I% s* m7 P3 i3 J$ d1、血虚体质的食谱 , v+ i6 o; m& ]
当归红茶仗
4 i, V& n; B# M4 g8 G
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
5 \8 E: V$ [! M4 M8 g4 L制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
0 g: x5 I3 k  `! p功效:补血养血,温暖肠胃。( O) Q/ `% H* k
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
9 ~1 I( C  j! S2、桂圆红茶仗
8 L! M9 Q2 S2 t5 p
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
5 f. g; e1 Q4 U" r) e9 s制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。' m9 M, @1 U7 o1 a+ N6 u; \
功效;补益气血,温暖肠胃。, F! D! T, T6 p, A( A/ [& S
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。1 h* l* B8 u% J9 D8 l5 d0 k
3、芝麻红枣茶- i7 D% Y0 p9 I/ u
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
: |/ L# Y& `2 `; k. c* O制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
5 X2 b3 M8 I- Z& L# Z* K/ }6 N2 T功效:补血明目,润肠通使。
/ ~& [8 R' P4 Y2 Z% X3 [. q* n6 L7 _应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。, z7 {4 z! H+ S. @6 P& Q! j8 [/ j
4、山杠决明子茶
, x) `$ S' y0 a
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。# J7 X& b. n# i$ b* e. ]& |+ l
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。. S1 f* ]" g4 G8 S  U3 [
功效:消食通使,活血明目。
( O4 g: X7 _/ j应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。9 }) k, V  I& g' V, L  T8 N
5、甘乌甘草茶
: w* n& |+ d) J" k5 |( G5 B
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
% ^' e* w. n* v: O( V# |制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
3 [  d6 R4 b* M6 w" A功效:润肺止咳,朴益精血。
( r1 r& {7 P, D9 h$ m+ n应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
! k- r: [- x4 K( k6、葡萄红枣茶: x, U! [4 y; C' v. L
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
8 m! B5 Y- I; e, A5 _$ c6 ?. B制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。& u2 v2 z6 q8 q
功效:益气补血,滋阴养血。- b5 \/ h3 y0 l. R5 ]
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。# L: z; a; T9 s6 Q
7、木耳红枣汤
4 N# M% G4 O0 b3 J配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。6 l& T* R8 {' e4 ~
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。& \$ H6 i8 U6 S) \4 V
功效:益气补血,滋阴养血。; B8 i6 I/ |  I  O  V# B/ t" Y
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
9 s- j2 E: L: E3 k' K# x- l) ]8、荔枝红枣羹
* T" W# o4 b: v% p
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
* ~2 @/ X5 p8 w制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
. q- w8 }$ E1 g/ t5 q功效:补益气血,养血安神。6 v  j/ I" Y- B8 m4 X, j/ Z
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。6 c8 M8 Q. E" Y5 M7 f

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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