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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。8 ]2 y5 ]" m9 `( e) g
主楼留作编辑菜谱用。
0 a( C1 r2 E3 S; L  A# j
6 Y- X) F$ d' @; T  h3 @
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
. l( a; U0 V9 G, f
9 ^: s% \6 x  V1 M5 a

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。5 x5 f& U9 q- c& N. N5 c  x

/ o5 v3 Y) T1 s9 A4 R/ X7.烤牛肉串" M- m1 e( J0 q
0 w) N6 _. @4 C6 L0 n
15.清煮鱼
$ K- b7 n9 }" o3 F5 r4 z5 @3 G2 ^
% }$ i2 x% E# \0 s18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。$ u* V0 c- _6 R8 J) m: o
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质- y( e% Q. X, C6 W, e
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。' t% J% d6 m' N- h
1、血虚体质的食谱
$ }% n/ H- s6 W9 X+ A; h) O. l当归红茶仗+ h6 A- m5 Z- ^, w! O/ b) X) V
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
7 Z8 w( X0 x7 X" \' j制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。6 |/ ~; s5 J9 R, d. l
功效:补血养血,温暖肠胃。# Z- i6 X1 N- L, n) R5 ]
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
& e6 j9 X* i& ~9 Z2 l$ v+ R, W3 X# [2、桂圆红茶仗$ ^8 s, A" O4 P2 O& b7 n" S
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
/ \0 e2 t# \+ l3 `制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
  ~, ^& O4 n! H0 @' a功效;补益气血,温暖肠胃。2 w. x. m$ D9 }9 }1 t  R& t
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
. i" G0 c: _8 V2 U( @+ P3、芝麻红枣茶
% I5 i# |1 C2 B
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。& a. `& f' }  k( v! X( U: Z4 T
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                           k; @* W3 @3 c/ a1 f7 ^/ ~1 B; L/ r
功效:补血明目,润肠通使。
- O! C; Q, w  V3 ^- Y  Q- o应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
5 A. A* n6 p& P3 B5 }3 w1 i/ J! g/ H4、山杠决明子茶
4 A, n9 k8 S9 f! N
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。* x) f9 ?  S$ B) H/ X6 S$ [
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
& ]2 v) {1 H" x- _: `/ T4 h功效:消食通使,活血明目。
- s- K' z9 Z2 Q5 b; g- \应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。% V* a4 t2 n8 V9 w! v) b
5、甘乌甘草茶
: S8 O8 ^: S9 q% o4 l& J
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
" m7 u! E: M5 j/ {5 d制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。  s3 s/ r/ W& H7 w2 U! z/ F
功效:润肺止咳,朴益精血。
; m" E  O; q1 G0 d, D5 e$ @" t应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。3 |7 G9 }% _$ j0 {$ A/ x' }
6、葡萄红枣茶0 V' ]2 O8 F3 A' b
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
2 o% H4 L# B! B  ?; V* o, P! ?制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
- r) y, B2 D2 g; M0 H' j1 _功效:益气补血,滋阴养血。4 F5 e+ D8 S7 Y; g/ x, u# y
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。' A6 u' i6 P. _1 c9 \* @) I
7、木耳红枣汤
; l: A6 e8 z- g" }7 ^4 y0 J配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
  \. m# w, P. M; s9 W  `$ n, |4 ]  T. s制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。% a7 ~, n- C9 f  p' J8 ]( _
功效:益气补血,滋阴养血。
3 B/ c$ C( a5 d6 }3 A应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。3 g5 G- S  m( F0 o. _9 M
8、荔枝红枣羹' o% u) i0 X, H6 w3 ~
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
: r" r! p4 {( a( u制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。$ b7 |" l1 S# M1 Y9 z; Q
功效:补益气血,养血安神。
) Z; O) `/ |, Y0 H应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
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7 s0 l6 _% W, v+ X! K+ h6 [
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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