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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
4 ]2 Y6 D, Z' |主楼留作编辑菜谱用。" M5 l7 S1 D+ p& _  s$ Q' Z

# B+ ?; y5 G8 @: c0 _
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
# N  g/ {9 R! S+ x: n) Y9 }
: P6 e) _  O" I0 }

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。1 t5 c" O% Z' S

% {5 `* l- ?' v9 {: W' ]2 @( V+ u7.烤牛肉串
" [" E( F3 Y4 Z  G. ]3 K4 p- m1 u5 p& ]
15.清煮鱼
& A# r% F  P2 N& |' V' t. A0 [6 y: [
9 ?$ V, P$ ?: j* q: m& w! K4 V18.三味鱼
% c  w7 }$ W+ }4 O( j
$ v- o/ b, C4 E8 i. r

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。! A/ u4 f( @% i9 M
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质% H6 Y' R+ g% X* `7 t
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。$ x2 d# E/ _0 B- K8 {0 r' i
1、血虚体质的食谱
5 q/ k$ t+ m  B, m* ^当归红茶仗
7 p: r) a( n& c! p5 [
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。2 M2 e( B3 y- l9 }) A: I" H% a
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。; \2 S0 C& \. y% L
功效:补血养血,温暖肠胃。# x, y, E' X, Z  _4 j
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。- }" ?0 @$ I9 X. G
2、桂圆红茶仗
  D- x) \+ s* J# }/ k! M3 k
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。. _% Q$ o7 M, ]/ N7 T4 B* a8 y
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
; X+ A& K% G  j  Y7 z* ^功效;补益气血,温暖肠胃。
' x+ y8 d  ?$ ?, R: z应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。1 u0 Q1 I4 E- M6 x7 E
3、芝麻红枣茶
" ?0 a! f+ w& _
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。# Q/ `% Y$ z2 L$ B& g
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         ; q9 a# {& w) n9 a
功效:补血明目,润肠通使。
3 ~+ a! i4 d4 g( g5 N6 N应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
' Z1 |; {) X: {4、山杠决明子茶. g% \$ g) N& X* `$ _# i5 d! [% z
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
4 V! Z0 @1 F9 ]7 E5 u制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
4 a! X( q1 `$ ^功效:消食通使,活血明目。
! Q; m5 m( a  m7 Z" G/ z6 Y3 z应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
! f: G1 F$ B2 i" m5 r8 j5、甘乌甘草茶
# B2 j( ~( q7 ]8 N  Q" V, \
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
2 y: p" C9 o6 v+ [4 z/ O" h% p制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
3 }2 D, C& j9 z* A. _% J# L& i1 \功效:润肺止咳,朴益精血。) {0 J: [' e3 a
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
% B" c$ a; n- x/ X6、葡萄红枣茶
; N( ~1 B9 f' N
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。  w( x1 i2 Z* |) L3 ]- i6 r
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。% y) f4 J  p& R0 I1 j
功效:益气补血,滋阴养血。
& w8 E, d) v2 r0 P/ P4 p) n应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。+ A8 F: T, ]+ |3 f" z
7、木耳红枣汤
0 i: `+ |! F% _( x4 `配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。* L0 G1 [, e& D( R. S4 ]
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。4 w& L2 l! {( b+ j1 A
功效:益气补血,滋阴养血。
7 z) {# H$ H3 v" f应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。" i) q' r1 g! j; f& _6 F# [
8、荔枝红枣羹  n+ C$ }+ g+ T  {% U$ c# T: B
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。0 O' @$ B# O8 v+ s2 D
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
% x8 G) g7 b9 Q3 X" y0 \* V' Z( a功效:补益气血,养血安神。7 L; d- l, A2 r8 `
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。$ z, U& T& K7 }4 [) ~" B( \  H
' g; o1 b; {  o+ A' Q7 Q/ l
1 c* Y1 v& {, @

$ z! N8 J. |8 J- V1 F; T9 j$ p) A" S2 s2 U% i

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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