【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

happysongsong

几天不来，有这么多美食了。可惜刚才在另一座楼里吃多了，呃...先打个嗝！
2 [/ ~. E/ Q2 \) F$ z( J杏花疏影 发表于 2009-7-29 10:57

生日快乐哦,杏花亲

剑胆琴心长相思

“豆腐乳炒莲藕”球球用的豆腐乳是哪一种？是最常见的那种红颜色的吗？还是其他种类？

剑胆琴心长相思

生日快乐哦,杏花亲
/ r# ^* S+ g, m) x: a( f' Mhappysongsong 发表于 2009-7-29 20:32

1 g" g! x6 g' }+ R9 o% Ahappysongsong亲，亲吃素结束了吗？开荤了吗？  
! i5 c, n* N8 s* W9 G  N3 [啥时有空再露两手，做几个“有脸的”和“没脸的”给大家学习学习！

plum_lj

牛蒡是好东西，可以很好的排除身体的毒素，用它熬水服用过，炒菜倒是没试过，外面的硬壳要全部削掉吗？不是很懂处理。
2 b" k7 f9 v! q8 n9 `# j6 n9 Gnancy20050413 发表于 2009-7-28 23:23

* a6 l( q0 D4 @& _1 i5 V2 Q"牛蒡"是个什么东东，MS偶还没见多呢？

网球

[quote] 401# 网球  
% Z8 C4 X; e9 @5 Q+ h  @& S说起莲藕，做过凉拌的酸甜莲藕与蒜蓉莲藕，然后只知道用莲藕炖龙骨做汤，还做过塞了糯米进去的那种蒸后的糯米莲藕，春节做了炸藕盒，除此之外不知道莲藕还可以怎样炒。网球亲的这个腐乳莲藕倒真的是新 ...
' y' r* H8 L0 U" Hxxiuzi 发表于 2009-7-29 18:47 [

- O" y9 f7 x9 y+ D5 `不用了，偶只是用清水泡了一下。

网球

“豆腐乳炒莲藕”球球用的豆腐乳是哪一种？是最常见的那种红颜色的吗？还是其他种类？
' {5 G4 P. Y* P- c/ `1 P8 L剑胆琴心长相思 发表于 2009-7-29 23:21

. C5 H- }: b2 p: ~偶用的就是红色的那种。偶们这里叫南乳。

网球

0 S' H# V, D  E- j
( J0 `) h$ U1 z9 Z* } 西芹炒螺肉。西柠炒牛肉，西柠一半榨汁，一半切片，因为柠檬很酸，汁里要放多点糖，牛肉快熟的时候把柠檬片和汁一起放进去炒两下既可。

网球

+ r7 R' `0 Q( {$ k! r8 X  u$ W% R蒜蓉粉丝蒸带子螺。粉丝用冷水泡软，锅里放油，放蒜蓉爆香后跟酱油，油，盐，料酒一起调匀，把粉丝放在螺肉上，再放上调好的蒜蓉，蒸五分钟既可。

vichida

379# xxiuzi
那主要是因为你以为他在说你圆……

happysongsong

happysongsong亲，亲吃素结束了吗？开荤了吗？  
啥时有空再露两手，做几个“有脸的”和“没脸的”给大家学习学习！
( X: {6 n; m, J7 V剑胆琴心长相思 发表于 2009-7-29 23:27

无奈家里人丁单薄,又正值酷暑,胃口也不好,做多了又吃不了,还是慢慢来吧,哈哈