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* h3 C& U4 {) B! L中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。" Q# y/ e" o3 m7 o7 ^. V, I
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1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣
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* S" P% f# Q- D% S做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。! q I- z; n, V! w4 d7 b# O+ ?
- s7 P/ d2 F- B4 s% j2 g2、面容多皱型：脾胃两虚: X* T0 E6 ^! I3 V( L) \; S1 Q
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食疗：什锦山药泥9 y8 M7 J2 S& F
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。$ T- L6 J% I" ^
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。- @1 D6 z' [' a/ @+ \' O+ q( Q
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。2 {1 A7 J% }1 {, H" M
- c( A* _) Z% J8 Z食疗：笋烧海参
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。 ]" V( x2 v* x5 Q: t
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。; H" ]: ]# B5 y+ p& } O
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。# A. `# X; v3 i2 b, S. D
4 G. C1 k/ `7 p2 Z# A" d6 r: X食疗：栗子炖白菜& m( n9 @% }# G0 n% X6 c; X" n
: `- x, ]; H. j/ M* `做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。7 ]9 o4 j( Y9 F
6 g3 m6 B0 X' Y# t" ^: V5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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/ ]! x1 d4 g, V4 a9 U食疗：海米炒油菜/ ]1 G7 R# M" ~" T( L1 a6 Y
# p5 s/ k, v) v* g% s8 g做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。' G/ a1 K. v X3 I) A" a9 c- a
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~