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黄瓜
% a0 R5 I! ^0 h' m 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。5 s; k3 q( e( ^8 ^2 S
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白萝卜: s! y8 ^7 `" n4 c* v
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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, U: Z' b* i5 B2 j 韭菜
, l S k. l& G4 ?$ X- }0 }( V! S 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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西红柿2 b& N( T4 P9 P# q( w9 x
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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; {* q4 o5 a3 j# { Q5 d; K8 C3 V 椰菜4 {( h% b4 M5 V, }& E ]: Z* S
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。+ r" [2 Q* |, E3 O+ D1 o
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芦笋" ]; o) Z6 ?+ u
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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, P0 i2 O" x2 h. e1 ^7 V7 t$ \8 u 冬瓜+ z7 X7 S$ D6 E. l
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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$ x5 A$ Y! T+ K: Y2 | 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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. s5 o: J, m9 u" z* m 竹笋
; N4 [5 k+ ?, g& w/ V 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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茄子$ o8 v/ @8 ?2 G" N; C: U
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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# x* b/ _ R5 Z" {; Z2 R0 q6 \, w 扁豆; i: ^, R# C6 y5 \6 n6 g1 B
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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8 ]! u( \' [& J; S. p4 O4 \ 芹菜
; Q6 W/ }3 r$ P0 ~7 s3 U" J 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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绿豆芽3 W3 ]# j' S' i0 o
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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6 u/ _' ~9 c0 ~! ~& e 紫菜& V. Q$ ^ m. `/ p P
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。5 Q/ T, r0 i- P) u/ A% H
# ~: t: A* l3 T7 b 菠菜/ h* e$ }1 l) h1 H8 D
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。. Z9 W0 M/ A7 Q/ r
& U8 D2 ~8 @. z1 A+ C, A5 C) R 西芹
' I/ D- ]0 c2 @4 f/ o) m8 P 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。8 Y# L g' w! ]0 A! g' L
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白菜- x% t! l( P' q/ \* c' k( m
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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