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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
, a- Y% D3 a* z' j$ ?: v) n" ~" l7 V  [7 G$ a: E1 m; C
A
% j6 b& N% b. Z9 D6 ~5 [. P早餐 Ahan gangwan # [8 L- h$ F/ i8 b; t+ z
午餐 Ahan tschau
, w4 u# k! i& W& a' e晚餐 Ahan gen   * z' ^. E$ N+ u6 i3 k
- {' _+ v: @* T; B: K- `) M
B % ^. q9 S0 X# C% ~2 d7 F0 u
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条
7 ^/ f7 A1 z: E% ^2 ~) h: t: CBai ma grud 甜柠檬叶 ' f% ^' p6 R$ u; v" i- S$ k1 J
Bai manglak 罗勒 2 x! H% A/ [+ ?* a% R5 x+ `& R
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 & a$ N  i8 U) f5 E' ?& E" h  D
Bed paloh 糖醋酱鸭 3 D  h& T; e$ S- k: H9 B7 @
Bia 啤酒   M. w5 j* S9 \3 S# r
Bo(h) 煮 ) C' G4 G4 W5 g& u/ q. ]
Bor bia tord 春卷    
! x. h$ s+ a0 {. R. A  i% O% p9 ~: w3 M% x( f! N8 {
F % m9 y$ ]2 k! X/ `! r( }2 x, U
Fak tong 南瓜 & I% c! I+ V' v
Farangh 番石榴 + O% P; Q( Z/ ~2 U  \" G

# s* ~+ [2 ^+ }3 J* P- CG / j% S* T7 m; ?
Gabi 小虾酱
" C" V$ z- C* \) cGang gai 五香浓汁小鸡肉沫 3 c  |; w5 `" u9 l2 }
Gang garih 印度淡咖喱粉 ) ^: H5 i8 n- n6 J8 n) Q
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱
# Y1 L8 F/ N4 `+ b+ y5 g7 n& }Gang laing 泰国蔬菜汤 % r. d. R  |$ m+ I2 Q5 w* B
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 2 H. D7 a% e! Q, q4 L
Gang nua 五香牛肉
  V- S& p; |( v3 C: A$ K$ I1 `Gang ped gai 辣咖喱小鸡
- S8 o+ B3 r- ~) p+ x: {Gang som 蔬菜加鱼 , m( y7 f7 I' }% S
Gafa 牛奶咖啡
6 ~0 R9 S+ y7 Q. w- x1 L) mGafa damrorn 清咖啡 6 t" H7 B% w" c* D& a+ [1 r" U. P
Gai 鸡 ; e# d8 W' A% H  p% I- e3 o. ?$ S/ z5 M
Gieo nam 馄饨 # E) L8 W) Q8 V# Q# L! z
Gruei 香蕉 1 ^5 H. T  K, G4 d2 G8 M& L4 p
Gueh tiao 白米粉 7 [) x) V+ w+ ^7 v+ @
Gung 小虾、螯虾
4 @% u& T- |4 `" M$ K: kGung hang 小虾干
6 U  w- J) ^3 ?) gGung yang 烤虾串
% L9 m9 ?8 k) f7 |$ U1 R; o% T' Y8 I5 n* K
H
' @: r. k, g, _$ q( e! h5 CHua hom 洋葱
$ K, X3 A3 d1 P; u1 Q( \' P! |9 _# _Hua schai po 萝卜
+ m# M1 y8 J) ^' M( b5 i  u7 S% H" }
K
6 g: T4 J$ R" A! |+ A; x+ A+ wKa ti 椰奶
4 i6 h7 Y8 R) {  R5 aKam puh tord 煮肉
4 p9 t) x& u- W1 N# lKao 米糊(粥) ( Z" u! ?6 ?/ s( ?+ |" F1 d4 c: a2 G
Kao bed 鸭肉烘饭
( I& H* h: i% {/ f: WKao dom gai 米汤鸡 7 Y  e  W; V: l6 C, a
Kao dom mo 米汤猪肉 ! d* r9 A6 t! r
Kao dom plah 米汤鱼
! L7 E# G! C1 h9 ~Kao gai 鸡肉拌饭 9 a- X. Z5 T6 n( I
Kao man gai 鸡块拌饭 / v7 N- l9 W4 N
Kao mo daeng 红烧肉拌饭 2 W9 Q5 ^- F5 v9 C- ~3 p
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭 % K& l$ @- g5 n9 ~6 {" C
Kao nieo 糯米丸子
7 q3 _% V* S2 c( {6 g. D- Z+ dKao nor maigai 鸡肉笋拌饭
+ {+ N0 K  I& x% Y8 k4 T  }2 IKao pad 炒饭
0 m. Z7 @# l3 U2 [( f$ O0 Q$ `4 KKao pad gung 小虾炒饭
2 P: n. \1 T0 r4 ^! H$ M$ V- d- fKao pad talee 海鲜炒饭
& T. t5 R6 J8 j% X: W) \Kao plao 米饭
# f( ~/ t/ S+ ], wKao poht 玉米 6 L3 v" A0 f! H9 |7 e' V# ~
Khai chiao 大蛋饺
9 ~1 a, e  D+ v  r5 ]5 \Khai dao 煎蛋
' R* v5 j  [8 f5 ^4 @- cKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉 5 S! c. Z) o( h6 N* f& F; ?# y
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
0 y  c" x1 O% u4 N; ]Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) 1 @2 H: W# ~" r- v
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
5 O' C1 A/ L  P5 E: k
5 N4 Y+ {. Y. B! }! ~9 ?3 y1 U4 IL 8 K: ^5 L6 t0 ~& k8 t; D
Lao 烈酒
2 o1 A! y1 w: h8 M2 N' R% nLin ji 荔枝
! S* D& ~& M5 @3 ?7 J0 z
2 R3 w, A* H9 G5 l6 S4 _M
& W5 o, _) d9 H1 `& v$ A/ {Maah hoo 菠萝肉丸子
% b4 O3 s+ f! R, fMahkong 湄公河威士忌 $ t+ V. }$ i  l; D3 ~
Makahm 罗望子果 : ~8 J* x  E. x9 s9 Z
Makoa tat 茄子
) y! s% {3 ]+ d: {Maokatat 西红柿 6 ]7 {$ G& Q5 q8 A2 {, m
Malakor 番木瓜
5 G: z" e& l) Z& _5 WManao 柠檬 ' S7 B- R6 b' x
Man farang 土豆
1 n$ j. i% L. H3 c" v5 oMamuang 芒果 7 ^2 N0 Q, o7 }  d% M4 w; N
Mangkut 山竹果 ! f# |8 H; A. a9 `, |- n& k5 y% g6 t
Maprao 椰子
4 D, }/ O9 C+ g  y, nMed mamuang himmapan 贾如树坚果
7 w. y2 q  T5 w1 L  @Miang gai 鸡胸脯盖色拉
! \# N" }& `9 h% I- zMie klob 炒面 9 k2 c" {! v+ X6 Z
Mo 猪肉 6 {" [' |# U# ]. r& h1 t2 ?) r# b
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排 ) T2 K% }, ~. i5 [0 |- U8 ~  ^  b
Mo satah 猪柳     : L  Q% e. j. H0 j6 N2 }  ~+ k! u1 @

  {' c( L6 e. _N . U- V9 \+ x7 c% Z/ C- _
Nam dan 糖 , i, O4 a4 v8 f1 _( }5 b
Nam jim much sate 花生酱 , e2 }$ I+ f: P5 w9 e* {9 h
Nam lorn 热水
/ Q9 S. R8 H  P% W3 jNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
* ~9 A- ?4 M+ p4 ?$ o' iNam plaa prik 芫荽拌辣酱
+ Z. R, L# V( B$ bNam plan 鱼酱
+ m1 x  }1 U& ZNam prik 红番辣椒酱
3 ?1 h' Z# M: s4 wNam rah 矿泉水 0 j& _; m3 T2 W6 I
Nam som 橙汁
  K# q- R' V. F( A' O, c3 ~# FNormai 竹笋
* ]2 v! a/ `6 {! B- F4 J: nNuah 牛肉     + n+ q, s( U! Q/ k
. v' w0 D* \2 F7 {- ?5 u; I
P % H" A3 H5 C  X: p) l
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 - t! ?) M( H. g: M% R: s
Pak 蔬菜 7 S5 j- c/ L9 U3 p& q
Ped 鸭肉 5 a" ~8 X+ p' R! ]
Phal thai 炒面
5 ]( }, T7 c; b$ BPlah 鱼 ! R5 {( i  Q  _& |2 r7 i
Plah kapong 鲈鱼 % t* [# K, J$ |1 D+ H5 q  ^
Plah muk 墨鱼 ) O) |! @% x$ p& d$ |3 Q+ J! I8 M
Plah priao wan 糖醋鱼 & |* \: V; N* x  {7 X
Plah tord 烤鱼
2 H+ H' l2 D9 dPlah tu 金枪鱼
7 N+ t6 ?7 L/ _  lPolaris 瓶装饮用水
* N' ^3 y4 t' G' ]: ]Priao wan 糖醋
) Y8 x+ @( T' s% \- p$ q2 xPrik ki nu 红番椒
3 _: ^% o: O! b% ]8 @. [" D5 UPrik shi fa 小辣椒 ! C! g, v4 M8 v+ Y7 {' W7 e
Prik tai 胡椒 4 z1 z+ b% V2 K+ d

9 O' n' [& ~% d. Q5 B( xR
. b8 S- b8 c% h9 z. g- m2 LR Raprathan 吃 Roohn 烫 0 G2 ]9 g5 \" {% ^& I$ c. k5 A
6 T0 z* u" ?" M! z. A) U: s2 r$ ~8 @
S ; o, U0 C/ r. T$ A
Sapparot 菠萝
! F% O6 i: T' T: Y4 tSen guetio 米粉
/ s2 W: @. w' ?6 L" s7 CSie juh 酱油 6 c8 K' ?8 t) D% D: h  b
Som 橙子
4 i5 u; w: T/ n  m7 {, Q, Y% f; ]4 Q
T : }  q- g! J; S
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
. f. h! k- S* rTeang mo 西瓜 " a: H$ g( i. u
Toa li song 花生 ' j8 S$ I# ^7 E5 Y
Toa ngog 笋豆
- ^2 p* q/ a" J+ O% ?) KTom 熟食 , i+ M3 @' f$ l
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤 . h, s- @$ X* o/ j: {; F
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
, |$ C2 q" c8 mTom yam gung 海虾汤 . g- B( _3 x( |
Tom hom 春季洋葱
. E, C" l# t' P9 c( ~. y$ g$ oTord 烤
9 _; [0 `4 }; y5 b: i; w+ t$ ?Tschah 茶
4 p$ m0 l: [. @. |Tschah lorn 热红茶 : }9 _) Y' w' E5 U: L0 D/ ~
Tschah yen 冰茶 ) j+ a$ W. e: k( o! V/ a
Tuna 金枪鱼    
& `; c, `, ~( ^- o" g6 ?( o* @# J, U5 B
Y
8 D; B& d. j/ `7 }: `+ @" zYam nuah 甜辣牛肉色拉
) D* B1 \# p4 [9 c; sYang 放在烤架上烤
( x5 I9 ]# ~  I- u( ?: \Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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