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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]- O( J0 [/ V" V# t0 N/ t9 I# ?
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
# K/ @* w3 q: g4 T6 B; o8 [/ \8 ~
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]' W) ]7 u# L  b" W4 ~" F/ @

1 ]8 w# _9 O" z[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... 6 q. E6 _& |9 q7 s
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]: x8 g+ q! M2 A3 p" i! S% Z% k
[color=red][/color]
1 t7 D' p3 T1 j/ M/ U[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
0 j9 Q- `# P) _, V. d6 ]2 s[color=red][/color]
  t, Z- u% z8 M/ P[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
* t0 D1 q8 s! _$ ?跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) - N. r( H4 q# H) m, W% R4 n
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)& @  ]# E7 }) b4 j6 P3 {4 o: b

' n; ?& V) O: ~# f7 k& \; ]6 V9 e. X. S7 G2 D% K
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...3 b& ~  T" F7 a
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... + f  D( C" K- i* o
[/color]
( ^; b' N6 n' I$ H[color=red][/color]6 Z! q' z6 s+ Y9 m/ p
[color=red][/color]
: d; A2 b1 F: B- b1 H[color=red]6 F* D+ D  e9 E6 K  t$ ^( x
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
' F0 ]4 U8 K$ ^# f  y[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]1 C/ \! N, a5 T$ K) F, \
[color=red][/color]* K4 m0 B8 a) ]& o9 J% _+ J& R
[color=red][/color]
/ w/ Q4 b  e& s" p# I[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... . F+ U/ Y5 n/ x" n2 i" ~% D0 k
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?   G  ~' j% E0 I) G6 |/ l" m8 t; l
; }& }! ]$ a* M4 Y
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1 X0 x- Y2 y" d[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
1 N' p; s# k* K/ W& e3 V其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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