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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]; j: A- ^# a9 N8 I: U
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]% y3 V8 N! l" J

, I6 N3 p/ l; w[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]7 f3 N; q/ S! c  h! s$ ~

" y, S1 w: g8 Y' F6 R2 ~+ S[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... # L) k! Q6 M. n/ z% \2 H
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
/ H: T: T0 V$ g[color=red][/color]
3 ~8 o: O+ b4 k& S; r5 k" o7 W( y[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
1 f) s5 q* r, k: E* f4 G5 F[color=red][/color]+ c. ]9 Y: i% D. E& q/ B6 R
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
# `) B0 J8 f2 T跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) & ^* Q. ]2 O- I% Z+ x
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)# ^! }  ]7 C1 |! K5 L8 |

% C8 b, K! |) l2 b+ I" O7 E' I; e. }2 g2 T
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...9 q+ s9 g; Y6 c1 q9 K! k5 l; X) x
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... & S1 v+ c6 J, h( y, Z1 F# H0 S$ a
[/color]! E- y6 D  e; e% c
[color=red][/color]6 a5 D9 x) f1 d( q6 t
[color=red][/color]
  s4 [7 N3 G/ Z& {& d[color=red]6 A! Z. i* ]  f# |; F  S6 g1 R
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color], D4 _. W; O3 q" W" a! u; {  m
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
1 C9 R# D4 ~" ]/ |# {* L6 ]# A[color=red][/color]; a' G/ i1 j7 o# n1 f2 F
[color=red][/color]
, h  Y' Y* J- x+ R  |# P[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
2 }( G8 f6 L' Q, f5 E0 v 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
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% d) B$ B: L4 ^9 ?[/color]% B; V- e3 n  v' L
[color=red][/color]( h! R% z. i( I" e7 a, [* s% Q
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
( Q0 J8 a1 M! M; i* a) @1 a其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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