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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color], M) q+ A: x9 r% J6 R
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
8 P/ g1 b# `+ H& {
: D/ n4 v" C; I. ][color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]: r5 d, H# e9 e) j3 f' m
/ {1 B4 z, m+ h; ?8 r/ [
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...   C4 R. n# N2 w% F0 m5 J
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
) @" s8 ?9 k& T( T3 q# A! J[color=red][/color]
" A# x0 p3 Z" D2 A, f7 `, `0 @8 d. M/ A[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]- L( L5 y( F3 F* R2 d, M% k7 M$ L
[color=red][/color]7 c  Q8 q  ~8 d
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)+ ?+ g& b8 V- e6 k2 @2 o( x
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
# X: o5 V3 d: a5 i6 P; o  M2 Z: ^再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
9 Z5 x, ?- ]- y3 S: T* M; R) G( o; `0 \" d# F4 n: i- F% a/ e

6 {/ a' \9 o# c7 k+ P# e; v) M1 W. k  G还有大家都很BS的粉红色...哈哈..." T. Q6 u8 H# p3 Y/ v
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
  f6 k" E, F5 m, u$ C# j[/color]
! p1 ?$ K. Z  A" N! k% S  T[color=red][/color]
( N6 a0 \- `9 Y5 {3 `[color=red][/color]7 ^6 d3 h  ]  F9 e2 n
[color=red]
- ]; {5 H7 e- q泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]/ Y& m" I0 j! C: x
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
8 E1 a) v( ?: Z% I! z$ c, T[color=red][/color]
- K4 j- Y; P7 V  u9 Q[color=red][/color]- x. K' W( A6 }) o; B. V, A
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
! {1 q& L. r( z5 T+ J/ o3 N6 @7 B/ t 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? : Q7 o1 E) \3 P; Z  ?5 F) N

! p7 `8 V7 g# f! A, L) X: o9 ?1 f[/color]
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[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
& }$ l5 y% F/ w! E1 J其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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