|
|
食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。( k$ e$ L- ]: D% Y# g4 Q, M, a
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
8 @# ]$ @1 R# [' H 红薯、白薯、山芋:( i; {7 X F% C- E! r
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
0 R8 a: K% L. n6 Z8 ^: o 2.不宜与香蕉同食。
' J* s; z' B5 } 韭菜:+ F7 a/ C+ `& z) q
1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
2 S% G. q# J: P: \5 V0 u+ M+ @4 A 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
|/ Q. Q' w8 J' ] 小白菜:忌兔肉。- f9 X5 r$ y/ p$ K2 y2 f
辣椒:忌与羊肝同食。
, q/ x- T3 o8 `$ D7 y5 q. U 香菜:不可与补药同食。* d' k4 v: q0 B% W6 t7 H. d- t2 `
茄子:- \( E( D6 E3 s! Z& s% {) I8 ?
1.忌与黑鱼、蟹肉同食。7 V; J# ]; q) D/ V$ X% }
2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
5 k$ w8 l0 Z% h% f 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。0 \7 ?4 D: x5 m( Q% A
花生:忌蕨菜。# B$ G# P, z: K7 g6 z, W. g
银杏(白果):
- v) q; Z5 T% L! L* { 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。6 e0 ?4 F$ [2 q, |& ]( I; v
2.忌与鱼同吃。4 s! u: P- i+ S' Q0 Y! E5 {/ q' K
山楂、石榴、木瓜、葡萄:
6 e6 Q3 R/ t5 I% d! p 1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
1 l$ M/ _- V4 k3 p% Z V 2.服人参者忌用。$ {5 u3 g$ S1 B8 K/ @- x! H7 N
3.忌铁器。
5 W% O7 h& G y" R6 j 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。
2 [- q5 _* q" b 牛肉:) R) _+ |0 N% Z, `2 t, u: ~
1.不可与鱼肉同烹调。
5 m! K! w# h% g4 D% V 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。# i. b3 q5 } O" j
鸡肉:, g; J9 f7 R: t2 Q) `9 j) o" c
1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。. m+ P# {9 R- {/ J
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。
0 t" L4 X2 {' s4 w8 U h5 m 3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。) \3 {6 S1 P# z& U4 f+ f% L
龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。, O4 i/ {4 s [; p) R* B
蒜:一般不与补药同服。
# Z5 f, }, `5 f/ z5 N+ D 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。- j0 a g1 ~6 ~& Y
茶:
: n, l7 U) w! \' K3 b5 s 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。
5 E8 Z2 s1 Y) A0 f" X) W 2.服人参等滋补药品时忌用。/ `' ?3 W5 }6 M9 l; j$ l
3.隔夜茶不宜饮用。 |
|