[align=center][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/02.jpg[/img][/align] ) c6 N& g1 K8 G2 [- u1 G, O; Z7 R( F% R % K, Y. \) ~& v" m! G9 d: E- j[color=#ff6600][size=2]一碗酸酸辣辣的汤会让你找到仿如被拥抱的温暖。泰国冬阴功汤就有这样的功效。泰国人认为,冬阴功汤食材讲究,有非常好的养生效果,曾有研究显示,常喝冬阴功汤的人,患癌几率要比不喝的人低许多。日本研究也表明,冬阴功汤可以抑制消化道肿瘤生长。此外,香茅可以帮助肠胃排出多余的气体;柠檬叶可以镇咳并缓解胃痛;红辣椒则对呼吸系统、血液循环和心脏都有很好的保健作用,另外,冬阴功汤还有驱湿作用。[/size][/color]5 Q/ i5 K* w( p/ _5 A' X* _
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[table][tr][td][size=2][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/11.jpg[/img][/size][/td][td][size=2][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/12.jpg[/img][/size][/td][/tr][tr][td][color=#ff6600]1、首先要将高汤煮沸[/color][/td][td][color=#ff6600]2、加良姜、草菇、香茅、柠檬叶、樱桃西红柿、朝天椒[/color][/td][/tr][/table] 2 h: ]4 {( v4 ~; Z) b0 o $ |0 N4 u& O$ G+ P d) v) h' S[table][tr][td][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/13.jpg[/img][/td][td][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/14.jpg[/img][/td][/tr][tr][td][color=#ff6600]3、煮开之后,放2勺冬阴辣椒酱,2勺柠檬汁、1勺鱼露、1勺鸡粉、一点点糖,调味[/color][/td][td][color=#ff6600]4、处理虾,去虾头、巧妙方法挑虾线,让虾下锅后保持非常漂亮的形状[/color][/td][/tr][/table] $ P! M. D' H7 ?2 T4 e1 ~4 w3 Q- v$ K, w
[table][tr][td][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/15.jpg[/img][/td][td][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/16.jpg[/img][/td][/tr][tr][td][color=#ff6600]5、关火,加香菜和奶调味,让汤不至于太酸辣,选择适合自己的口味[/color][/td][td][color=#ff6600]6、大功告成,盛进准备好的漂亮沙锅里[/color][/td][/tr][/table] * Z/ T u( _" p9 b8 t7 b: e / S& @! g9 ~9 \$ {[color=#ff6600][b][size=2]冬阴功汤[/size][/b][/color] ' S- L3 Y, E/ ]- e$ z. Y0 j# b[color=#ff6600]食材:[/color]良姜、香茅、柠檬叶、鱼露、香菜、草菇、樱桃西红柿、冬阴辣椒酱、青柠汁、黄、青柠檬、鸡粉、糖、虾、三花淡奶、鸡汤、朝天椒、蒜 9 }0 F) X& D9 L0 n* P3 B[color=#ff6600]做法:+ j5 W, k6 L+ _
[/color]1、首先要将高汤煮沸 / t+ B6 H* y+ p" [5 J X/ }* V2、加良姜、草菇、香茅、柠檬叶、樱桃西红柿、朝天椒 " C( v: g& [4 O3 M+ h
3、煮开之后,放2勺冬阴辣椒酱,2勺柠檬汁、1勺鱼露、1勺鸡粉、一点点糖,调味 % e# Y; q3 S3 h( P. O# m1 C w
4、处理虾,去虾头、巧妙方法挑虾线,让虾下锅后保持非常漂亮的形状 . [1 |% a4 u* l! r! g. \5、关火,加香菜和奶调味,让汤不至于太酸辣,选择适合自己的口味 $ ]8 Z( S" D! M- H" G9 i* v& i
6、大功告成,盛进准备好的漂亮沙锅里3 y9 y( O7 T& F4 _& V/ n! n( a5 I
/ c( C; c# S" v编后语:有很多朋友都问这些食材哪里可以找到?其实,像香茅、冬阴辣椒酱、青柠汁,超市里有卖,鸡汤可以用超市的浓汤宝煮,朝天椒则要选小的买,因为越小的越辣。现在我们来看看节目中用到的调料,大家可以作为购买的参考。* D7 f" {; T l a% l
[align=center][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/001.jpg[/img][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/002.jpg[/img][/align]2 b. \! b8 a D; k
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