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重点一 ·用小碗吃
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% Z+ \# G" T4 D* y 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。4 U+ e, r8 f8 c" ?8 B& x
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重点二 ·牢记米饭的热能9 A" i/ ?! l" v. ]+ e
+ N+ k5 w/ ^) M# v. F 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)0 k' j) T* w+ j# B6 ?9 a1 x8 Q
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表一 " z' V& O& F6 x1 f, i( O% l: x
. U5 u: [9 U, H- O# y 米饭的份量 能量
- h2 }5 z0 y! v' T% Q v* I 半碗 81kcal
# J, v1 e) Y4 I1 y& V 松松的一碗 163kcal . e$ J5 ^0 U( S7 Q. Z
普通的一碗 244kcal
) O" E5 E+ Z3 O! k 尖尖的一碗 326kcal
8 D1 {3 F) q3 N+ g! _ 一盆饭 370kcal
7 {+ Y6 {& _/ v: A 一份便当 296kcal
6 U5 _ T+ ^) o# S2 ] 一个饭团 148kcal ) g- h: v" O- B/ S V
% v+ U4 S/ R, ?/ k( b7 x 重点三 ·在饭中加料
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9 G" |1 ~7 N/ j% I8 z 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
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2 w$ U# _% m% r( S4 ?& D4 `( f 表二
5 A. C+ O" Q) U- _ I7 O+ C: S5 N4 v, H' o" s! v; s
鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal ( T% ]- d+ ^6 N" L. O
蛋丝寿司饭 426kcal
5 T) W" V. q5 S i, t9 X' | 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
/ i# j/ o0 H6 C! [. C 材料少的炒饭 575kcal ' F; X9 g8 g- i* `2 ]' c/ ?4 c
肉菜饭（西班牙式） 263kcal
6 o; |; V* b& z" n9 x+ N- e7 u 奶油饭 344kcal
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39