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重点一 ·用小碗吃
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。& f# ? L5 D) o, _8 s1 I- T& m
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重点二 ·牢记米饭的热能, F6 u: t: y2 j! M$ h7 H% {
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)* x" Y! V* X2 ?8 r" w/ q( w4 a
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表一 ; u1 s% F( B! E+ p, A
8 v; R( M- @/ T3 o; s7 b: q 米饭的份量 能量 . Y8 B. f5 p! q3 n8 u# _
半碗 81kcal 2 k1 ]% h1 b: b0 J
松松的一碗 163kcal
5 _6 X1 t3 Y) m 普通的一碗 244kcal
# `) U5 E5 \- A 尖尖的一碗 326kcal 0 @$ b1 e& c: ^0 c
一盆饭 370kcal
6 V$ J. @9 W6 N q, B+ M$ B" b- m8 P 一份便当 296kcal - P7 d6 y6 z6 t* U% L
一个饭团 148kcal " a1 t6 H7 x" N% v' l
2 P' A9 c: y" D7 |1 W9 A 重点三 ·在饭中加料
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~% {7 ?4 ^% j) r; `. B# H' y. \ 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。; Y% X) v+ p1 G4 @
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表二$ J7 ~$ f/ S- i6 U+ `
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鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
" i, }; l" `# S! k 蛋丝寿司饭 426kcal
3 h, {, C% N" {6 l" D! W6 {, ` 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal : A# G$ K2 U- V# R" s5 ?) L/ d& S
材料少的炒饭 575kcal ( P: W+ a- D" E( H! z9 [
肉菜饭（西班牙式） 263kcal
) u7 r& I+ Q1 g7 K! ?9 `, \ 奶油饭 344kcal 9 T; R0 V. @" A( D' ?. N% ^
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等' C' R) H& \/ m7 M
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39