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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?
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4 Q9 ~2 `% `2 Q$ s% J. ~% y/ D5 o. _6 R7 }

. R4 ?, X" [/ K7 l, T, U$ E0 J吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。( X* V/ q6 }; f2 j
4 M' ~( \5 F* \1 J; n! d
  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。/ y  L! u- \& ^

7 P* v" ~; }6 }" w  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。+ B/ D. Y" [  q( ]5 o( \3 `8 c

/ E& o4 ]. G- t; l6 M  属阴虚体质者:
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  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
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  奶黄香粥$ M) f3 _3 r# X4 |" z3 j
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  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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  配料:冰糖适量。
  q( \3 c# J8 t. y5 Q  V! ^- X9 J$ H8 }' g, K# h/ t  I7 i, m: W! o) ?( ?
  制作方法:' V. u/ ^3 k! k1 \, O9 o* l

2 q. d3 D2 c4 c" k2 z  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。
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  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。, ]5 X' b- {$ V; T) u' m6 Q
+ T( s' u0 [! N! Z- }
  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。' B; v( y7 t( C' s; {0 g

+ X8 D. w" e6 @: e0 A  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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# ^' q8 T8 X# X% u  功效:清热润燥、养血调经。
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  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
' h& d8 T2 t  r' v% ]2 i) T& `, s( H$ N% x
  属阳虚体质者:2 c# `5 ~$ |  N2 q  w

: w: X( d" d6 F  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。9 ?/ d! e4 T  [
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  黑糯米粥
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  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克! v* c3 D( Z" O7 E0 n
( H( z& W3 d0 `: P1 F
  【配料】红糖适量2 r, m* s0 P* @! z
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  【制作方法】: B9 z. d$ q- H* T

3 Q- X+ k5 R5 k4 Y  大枣洗净待用。
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1 O5 P" `% y2 g1 n  桂圆去皮洗净待用。
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  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。: t5 a/ g, a$ S8 y
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  【功效】温肾健脾补血调经
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  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
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9 A) ]4 t% T5 D3 C% u! H  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。# q  O) C  R- d9 }& J# R
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  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。) a2 C4 l- J, `& g7 I6 Z

4 e0 H3 D1 t* a. V5 `. V- C  属阴虚体质者:2 I; ^" a! t: l0 V
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  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。  c" Z! P+ m% T! M- b( ^6 K

" c& I2 }2 E3 I1 U, W  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。
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  莲藕木耳老鸭煲7 B& `2 V4 D* E$ T% U$ }

: M$ w' w) J9 B# Y+ @  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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0 x4 @9 T# l( Y' E% e0 W  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量# _3 d' i  e# X; Z8 L

$ B# j: O5 L  U  @  z5 p  【制作方法】7 s6 @1 f+ a% w6 d
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       莲藕洗净,切块待用。
. _; o% V" b& W! F. T7 C8 b6 D& `& D
& m/ _6 l; e$ Y# p  i' y: T4 Y  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
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( m2 \; V' u0 w" F2 k$ X  D6 z  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。- |2 b& z3 v+ R( i& _
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  【功效】滋阴清热凉血止血
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  F9 ]) g9 s& `4 f5 l. G; z9 S3 E  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。$ ]+ a9 a+ h& b6 V6 p
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  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。& ?$ G( P: k' M0 g) V% W# X3 ^
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  山药栗子猪肚煲
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  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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  【配料】生姜料酒精盐适量- }$ c) P' R1 Z3 I5 b& I2 z# o8 Y
) P5 \# F2 M. T7 E6 f
  【制作方法】& N8 x! D4 v/ T0 G. w4 \4 C
* i/ a, W+ H* d$ O
  鲜山药去皮,洗净,切块待用。. ]0 b( k9 l% i

# v' D- X: I0 [) N  栗子去皮洗净待用。- x/ z5 i0 W  ^, c+ P) I- B

( I: O' i7 q" o0 p! ]$ I: [6 g  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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/ S0 T# |% s2 P9 U* i. p  【功效】健脾和胃益肾调经
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+ @1 Q& K1 b' E4 p, e7 B  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。$ o; h! e; l1 ]
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  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。
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  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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