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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。 / z) G( N) d- U9 T
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜
( A( U% E# p+ `' n3 o9 I" P莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。
, Y3 c5 C+ P- m1 r; a3 H橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
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第二梯队：谷物! I6 L1 n/ S5 L3 w$ K9 q
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。
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2 U" Z5 d0 H T: a! x* N) S0 c4 V第三阵营：牛奶和奶制品
% Q% q$ w# N: k" K) j3 Y. {: C低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。! A) V" Z8 d, a8 {* e$ v" k e
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最后防线：肉和坚果
& e! e2 l1 Z# [6 v鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。; q/ J* b5 @; L) G. y
" ^$ H6 j3 H( }! f+ h, m4 G `四大原则：: T- v; G5 G0 U: O( l" W8 s/ r
原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
Z- ~ \& T: |$ ^原则二：两餐之间避免吃糖；
4 y0 B! A7 g6 ?8 y8 @7 u原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；- k) X& I* S# M' {6 ^6 @
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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