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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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) C9 O+ a3 f9 J" H: ]$ j6 s1、面色苍白型：气血不足8 ]* R. n0 K w! Y* d5 j& A
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食疗：蜜汁花生枣( F5 o& ?2 g# J1 Z
3 Z1 L+ W g7 g% ~4 m做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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t5 X2 ?1 u' C4 V" e: l/ u; m8 k1 @食疗：什锦山药泥( Y/ }; ^% S- E. I3 \2 ]6 \' L# B8 s
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。1 x( K+ L2 `1 s3 D% L) D- _7 J6 v
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。) n0 }# y0 ~! w$ T+ P _
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。$ A5 W$ @! z" f4 u& \- s6 ]
) t( z/ B8 l6 s1 S# Z+ Q' e1 t食疗：笋烧海参
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3 R8 k+ p! O j8 M. L: r3 A做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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. W3 Y# n. z9 x& N$ _9 ?/ h$ z功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。* B, b8 ^+ |9 J6 `& r
2 S$ I: r6 J; D2 ]+ k, U) ], ~' l8 }食疗：栗子炖白菜5 J0 j9 k) J$ r- c: m
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。4 ]/ v; l3 g* S- j7 O
2 C ]+ H; |3 Y7 Z( l+ a功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。0 _4 J) { s6 O
1 x( U' ^ l- V( m1 }7 S5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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" ~0 c. n9 t/ M) l3 B$ }5 G2 i, Z食疗：海米炒油菜
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' o ]. a/ P; {4 z5 Q/ P; W: Y做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。7 l: ?5 f5 h" X0 `+ R9 _( S8 X
3 g6 _* j5 B2 N) w3 M功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~