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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型:气血不足
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6 E. @& X: \1 x( _食疗:蜜汁花生枣
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。" i$ T# y5 x$ C. a0 m( D, W/ b
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2、面容多皱型:脾胃两虚9 ~6 D i6 l+ x! }2 t
( Y) F1 h& }) X0 z# y食疗:什锦山药泥
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。 K9 p( g7 F0 K( k: b4 I2 O' w F F2 u
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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食疗:笋烧海参
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。# e5 U+ C$ F1 u' \
: |' y! ]1 x* @' T/ s功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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: d( L/ k- q; u$ m; v5 `4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。& V8 Z& _% u: T( `
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食疗:栗子炖白菜; a3 A. w; x) R; X: `
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。6 w7 }6 ` R' H3 P# q
& @' e/ H3 d! j; J7 r5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。- M' Y; y7 l+ F9 R- [! f
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食疗:海米炒油菜7 k3 {% _7 _7 F0 `
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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% P a' W: T, U& D& s8 I" X功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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