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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。: M0 b% j+ Z8 z6 v: H7 B! @7 }& K
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1、面色苍白型：气血不足+ q7 L o' {8 [8 @# w
8 A& E; ~: `0 p8 D8 Z食疗：蜜汁花生枣
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* q4 h! `' m# o* }. ~2 n做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。5 q2 D, J! x( e, u& @2 u- Y; y
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。. L! q9 {$ P/ v! Z4 @/ {
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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1 `6 o- b7 E3 j0 Z, a% D B食疗：什锦山药泥) J' K& P5 {1 S, M' c9 r
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。. }# \4 V3 A' I& D. m9 J
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。& |. T' ~* S& H( A
/ p4 r$ \. ^; n3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。" R. _# d4 _5 o3 Y& H" j: L. ~
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食疗：笋烧海参
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。! P. v8 ?- T) C# ? m; @
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。" h* W/ u4 o- F
M- S" T- E1 {* N4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。7 e, h, {) I5 m) l* P7 T. \
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食疗：栗子炖白菜
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。. ^5 r5 K) N- H( ^' k% I
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。* l( ?- C! \# |' \
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食疗：海米炒油菜
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。. N) g2 E' L- ^& L# F7 g
! L! w" l4 Q5 s4 j+ P) k; M功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~