|
|
[align=center][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/02 .jpg[/img][/align]9 D8 Y4 [& ] |; N7 {9 c( X
1 H* s6 g* r& d7 b1 K0 E! G[color=#ff6600][size=2]一碗酸酸辣辣的汤会让你找到仿如被拥抱的温暖。泰国冬阴功汤就有这样的功效。泰国人认为，冬阴功汤食材讲究，有非常好的养生效果，曾有研究显示，常喝冬阴功汤的人，患癌几率要比不喝的人低许多。日本研究也表明，冬阴功汤可以抑制消化道肿瘤生长。此外，香茅可以帮助肠胃排出多余的气体；柠檬叶可以镇咳并缓解胃痛；红辣椒则对呼吸系统、血液循环和心脏都有很好的保健作用，另外，冬阴功汤还有驱湿作用。[/size][/color]
% ~# G" d0 n, T; O: A9 }[size=2][/size]
/ B2 o8 _: l8 `* \" _ e[table][tr][td][size=2][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/11 .jpg[/img][/size][/td][td][size=2][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/12 .jpg[/img][/size][/td][/tr][tr][td][color=#ff6600]1、首先要将高汤煮沸[/color][/td][td][color=#ff6600]2、加良姜、草菇、香茅、柠檬叶、樱桃西红柿、朝天椒[/color][/td][/tr][/table]4 L% l7 t* [9 G" v* b
, o) E. `% ^& V S& d, ~4 T[table][tr][td][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/13 .jpg[/img][/td][td][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/14 .jpg[/img][/td][/tr][tr][td][color=#ff6600]3、煮开之后，放2勺冬阴辣椒酱，2勺柠檬汁、1勺鱼露、1勺鸡粉、一点点糖，调味[/color][/td][td][color=#ff6600]4、处理虾，去虾头、巧妙方法挑虾线，让虾下锅后保持非常漂亮的形状[/color][/td][/tr][/table]
. ^5 K* s9 w# H) b- E7 T' P( O$ G# |7 z- G# Y4 j" A3 y' r3 Z5 j
[table][tr][td][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/15.jpg[/img][/td][td][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/16 .jpg[/img][/td][/tr][tr][td][color=#ff6600]5、关火，加香菜和奶调味，让汤不至于太酸辣，选择适合自己的口味[/color][/td][td][color=#ff6600]6、大功告成，盛进准备好的漂亮沙锅里[/color][/td][/tr][/table]
# F* }; X1 D1 b- o5 ]( z/ R0 q% K3 w, ^1 c4 A0 k5 N
[color=#ff6600][b][size=2]冬阴功汤[/size][/b][/color]
& G" T+ N6 q% I; u[color=#ff6600]食材：[/color]良姜、香茅、柠檬叶、鱼露、香菜、草菇、樱桃西红柿、冬阴辣椒酱、青柠汁、黄、青柠檬、鸡粉、糖、虾、三花淡奶、鸡汤、朝天椒、蒜
* B( j/ \6 `9 t& @5 w( c[color=#ff6600]做法：' h# i7 J7 g: \2 m3 L
[/color]1、首先要将高汤煮沸 / L$ t0 F, N1 ^
2、加良姜、草菇、香茅、柠檬叶、樱桃西红柿、朝天椒
5 d" B1 o* {. O! x6 k3、煮开之后，放2勺冬阴辣椒酱，2勺柠檬汁、1勺鱼露、1勺鸡粉、一点点糖，调味
( p2 P, F* j- _) e* Y4、处理虾，去虾头、巧妙方法挑虾线，让虾下锅后保持非常漂亮的形状
0 o$ S* [, B, e) p$ O% J& Q4 I1 N$ [5、关火，加香菜和奶调味，让汤不至于太酸辣，选择适合自己的口味 8 t" i, v: h; m& G' I
6、大功告成，盛进准备好的漂亮沙锅里
3 l$ F! b* l+ Z
( X1 ?0 e/ o. N编后语：有很多朋友都问这些食材哪里可以找到？其实，像香茅、冬阴辣椒酱、青柠汁，超市里有卖，鸡汤可以用超市的浓汤宝煮，朝天椒则要选小的买，因为越小的越辣。现在我们来看看节目中用到的调料，大家可以作为购买的参考。
# Y; U1 |: N7 T) H8 x[align=center][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/001 .jpg[/img][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/002.jpg[/img][/align]
: {. v) {. F# g7 C) w0 m7 z5 J" d[align=center][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/004 .jpg[/img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/005.jpg[/align]" M3 Z, c. _; g- b6 N
[align=center][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/003 .jpg[/img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/006.jpg[/align] |
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2008-9-29 22:52
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
发表于 2008-9-29 23:56