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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。 1 v: G3 U. z& A& ?4 G
% V, g0 }$ z. Z* D+ e- L主打王牌：新鲜水果和蔬菜: t0 w* L& H, w' R5 x$ P$ y4 j
莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。$ Q' I- L7 e+ t* a/ t9 Q: G; B9 K) }
橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
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第二梯队：谷物
% y! p0 L7 w4 Z$ L+ I面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。
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- ]! |2 J+ [, a7 p, \% M: U2 f第三阵营：牛奶和奶制品
% y" z6 \& H0 K) o l低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。0 C* M% @& E" f
* Z2 c) E8 G+ P% L; o ~
最后防线：肉和坚果* I; k+ c1 D: ^, h
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。
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/ }& F2 s* d" s. T四大原则：
# E# F, l4 X$ Q8 E原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
0 Z+ p$ A% ^* J# W# H原则二：两餐之间避免吃糖；' C; b5 B; i. T. x
原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；( o5 A9 Z: l# F2 T
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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